Требуется ведущий технолог колбасного производства на ЧАО Геркулес
Требования:
опыт работы от 2 лет, высшее образование
Высшее профильное образование — технолог мясной промышленности;
Опыт работы на аналогичной должности на предприятиях мясного производства не менее 2-х лет;
Знание нормативной документации для производства мясных изделий;
Отличные коммуникационные навыки, активный подход в решении вопросов;
Организаторские способности, высокий уровень самоорганизации и ответственности.
Работа с технологическими картами и ТУ
Функциональные обязанности:
разработка рецептур и технологий изготовления новых видов продукции
контроль за соблюдением технологии изготовления продукции
контроль и организация производственных процессов
разработка ассортимента
контроль качества продукции
контроль качества сырья
планирование и организация работы линейного персонала на производстве
оптимизация технологических процессов. тел. 099 05 422 08